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这是一个关于工夫茶的系列,身为一个潮汕人,喝茶可能是刻在骨子里的DNA,从小家里就会教喝茶教冲茶(os:也不知道是不是我爸妈为了偷懒才教的冲茶(* ̄∇ ̄*))
这个系列有三个场景,一个是初品茶、一个是生活中无处不在的工夫茶基因,最后一个是制茶工艺中的晒青,三个场景是自己对工夫茶的从外到内的认识,在画笔下的呈现。
(~ ̄▽ ̄)~来食茶,三杯子成“品”,配上油柑橄榄豆仁方,唇齿留香,再来杯潮汕工夫茶,看着在屋顶看着日落晚霞,好享受。
(~ ̄▽ ̄)~回汕头的时候,有次去买菜路过鱼档,无意中瞄到了鱼档老板旁边放着一副工夫茶具。当时就有一个画面闪过,鱼档老板在杀鱼之前会不会是先悠闲打来一杯茶,喝完茶再继续手上的活。
(~ ̄▽ ̄)~这是一个晒青的场景,潮州凤凰山产单枞,也就是现在人常说的“鸭屎香”。其实,这个名字的由来是有个典故的,以前有个茶农从乌岽引进,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当人喝过这种茶之后都很喜欢,问茶农这是什么香型。茶农怕被偷去,就故意说成的鸭屎香。它真的跟鸭屎没什么关系。
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